Angela es una peruana de 75 años de Apurímac como muchas de este País, ha sido madre soltera y se esforzó mucho al criar y hacerse cargo de sus 11 hijos cuando el padre los abandonó y lo curioso es que cuando habla de él, aún lo haga con total alegría.

Por lo mismo no tiene dolencias físicas, ni mentales, aun cuando no descansa un solo día, no sabe de domingos ni feriados y trabajó más de 60 años.

Como resultado de ser provinciana, es una mujer super disciplinada, limpia, ordenada e independiente.

En conclusión, gracias a ella aprendí a alimentarme mejor, por ella como el Berro, el Hinojo, el Yuyo y otros vegetales; ella es un libro de recetas para comer saludable.

Hay muchas razones para hacerle hoy un homenaje a ella, porque es de las peruanas maravillosas y una de las más influyentes de nuestro país, quienes la hacen grande y hermosa.